Chez Séb, c'est comme à la maison, mais en mieux!



Séb & Ann , entre Valais et Thaïlande, une histoire de cuisine...

Avant Chez Séb, Sébastien Donati a fait ses armes dans de prestigieuses maisons auprès de chefs comme Philippe Chevrier, Jean-Maurice Joris ou Roland Pierroz, avant de créer La Vache Gourmande à Briey, récompensée de 14 points au Gault&Millau. Puis cap sur l’Asie pour plus de douze ans, entre Singapour et la Thaïlande… où son chemin croise celui d’Ann. Thaïlandaise et passionnée de cuisine, Ann apporte aujourd’hui chez Séb les vraies saveurs de son pays : ses recettes, ses épices, ses parfums et surtout cette cuisine familiale et authentique qui lui ressemble. À Sierre, ils ont réuni leurs deux histoires dans une même maison : la cuisine canaille et généreuse de Séb rencontre la Thaïlande d’Ann.
Deux parcours, deux cultures, quatre mains… et une sacrée envie de vous régaler.
Bienvenue Chez Séb. 

¨La vie est trop courte pour mal manger!¨

Event

Soirée Cabaret chez Séb 

Vendredi 23 octobre dès 19h, Chez Séb se transforme le temps d’une soirée en cabaret !

Nous aurons le plaisir d’accueillir Lady Karamel, en direct de Paris, pour un dîner-spectacle haut en couleurs, entre paillettes, humour et émotion. Au fil de la soirée, elle interprétera les plus grandes chanteuses à travers plusieurs passages.

Menu 3 plats & spectacle inclus : CHF 80.– par personne.

Tartare de Thon Rouge "Thaï Style"/Mangue/Gingembre

Mignons de Porc aux Morilles/Mousseline de Pomme de Terre

Mousse de Marrons au Mascarpone/Raisins marinés à la Grappa

Une soirée différente, festive et pleine de surprises… et surtout un nombre de places limité !

Réservez votre table dès maintenant et venez vivre une soirée cabaret comme on les aime chez Séb.

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Nous sommes ouverts du lundi au vendredi pour le service de midi et du soir

Fermé le samedi et dimanche

Horaires
Midi: 11.00-15.00 (Cuisine 11.30-14.15)

 Soir: 18.00-22.30 (Cuisine 18.30-21.30)

Canaille & Thaï (Remix)

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